Diyet Bölümü

Konu: Diyet Bölümü Paz Eyl. 14, 2008 2:53 am

İnsanların hayat süresini ve kalitesini etkileyen sağlık problemlerinin başında obezitenin yani şişmanlığın geldiği görülmektedir. Obezite tedavisi mümkün olan kronik bir hastalıktır.
Obezite hastalıklar dışında mutlaka harcanandan fazla enerji alınmasıyla oluşur. Fazla gıda alımı ve/veya azalmış fiziksel aktivitenin yol açtığı günümüz çevresel hastalığıdır. Toplumun % 70-75 ‘i bu hastalığa eğilim taşımaktadır.
Obezitenin tedavisi daima diyet tedavisi ve daima egzersizdir. Diyet programının bireye özel olması gerekir. Ortak bir diyet oluşturulamaz .Diyet tedavisine ve beslenme eğitimine alınacak olan bireyin tedavisinin başarılı olabilmesi için ;
- Kişinin tedaviyi gerçekten isteyerek kabul etmesi
- Tedavi programının yalnızca o kişiye özgü nitelikler içermesi
- Kişinin bilinçli ve sabırlı olması
- Diyetisyeni ile iletişimini devam ettirmesine bağlıdır

Kendi kendinize uzman kontrolü olmadan yaptığınız her başarısız diyet uygulaması vücutta zayıflamaya karşı direnç oluşturur ve bir sonraki diyet girişimini başarısını azaltır.
Diyet tedavisi için en sağlıklı ve en bilimsel beslenme programı hekim ve diyetisyeninize danışarak hazırlanabilir.
100%[/hr]
Eklendi:
DİYET YAPAN VÜCUDU CANLANDIRMANIN YOLU

EGZERSİZ

Kilo kaybetmek iyi güzelde bir daha geri almasak deriz ama hep aklımıza gelen başımıza gelir.Yapmış olduğumuz diyetlerle egzersiz yapmayı genelde ihmal ederiz.Yarı aç yarı tok geçirdiğimiz günlerde kolumuzu kıpırdatmaktan acizlik getirir sürekli uyu haliyle dolaşırız.Bizi bu durumdan uzaklaştıran ve kendimize getiren tek şey terazideki ibrenin hiç değişmemesi.

Vücut nasıl kilo kaybediyor ?

Alınan enerji = Harcanan enerji kilo sabit
Alınan enerji > Harcanan enerji kilo artışı
Alınan enerji < Harcanan enerji kilo kaybı

Bu denklemden çıkartmamız gereken sonuç harcadığımız enerjiyi arttırmamız gerektiği.Bu da egzersizle mümkün olabilir.Günde 15 dakikayla başlayan ve arttırılan tempolu yürüyüş egzersizleri kilo veriminizi destekleyecek ve dinlenme metabolik hızını ( BMH ) düşmemesini sağlayacak.
Sık aralıklarla kilo kaybı ve kilo alımı : Kilo kaybının dinlenme metabolik hızına, Lipolitik Aktiviteye etkisi başlığından yapılan araştırmaya göre ;
Şişman kadın grubu 14 haftalık egzersiz ve zayıflama diyetine tabii tutularak beden bileşimi , oksijen tüketim gücü,dinlenme metabolik hızı ve karın yağındaki yağ aktiviteleri ölçülmüştür.Kişiler ;

1 ) Diyet + Egzersiz sık sık uygulayan
2 ) Diyet + Egzersiz sık uygulamayan
3 ) Sadece diyet uygulayan olmak üzere gruplandırılmıştır.Bu süre sonunda 3. ve 1. Grup karşılaştırılmış kilo kaybı ve yağ kaybı yönünden 1. Grubun karşılaştırılması sonucunda kayda değer sonuçlara ulaşılamamıştır.
Bu araştırmaya göre sadece diyetle zayıflayan 3.grupta dinlenme metabolik hızında düşme saptanmıştır.

Bu araştırmadan çıkan sonuç ;

1) Sık sık diyet yapmanın kilo kontrolünde etkili bir yöntem olmadığı
2) Egzersizle birlikte enerji sınırlaması yapıldığında kilo ve yağ kaybının olduğudur.

Kilo kaybetmek sadece diyet yapmakla mümkün değil bu araştırma umarım egzersiz yapmanın önemi konusunda bir fikir yandırmıştır.Masa başında , asansör kullanarak arabamızı en yakın yere park ederek pekiştirdiğimiz tembellik ve bu huyumuzun bize kazandırdığı kiloyu yürüyüş yaparak,tenis oynayarak , yüzerek en azından evimizin temizliği kendimiz yaparak sarf edeceğimiz enerji ve doğru beslenme bizi sağlık ve örüntü yönünden mükemmele ulaştıracaktır.
Egzersiz yaparak zinde bir bedene sahip olduğunuz günlerde görüşebilmek dileği ile...
100%[/hr]
Eklendi:
Onları dergilerden, televizyondan izliyoruz. İncecik vücutlarına, her daim güzel görünmeyi başarabilmelerine hayranız. Peki ama formlarını nasıl koruyorlar? Nasıl hep ince kalmayı başarabiliyorlar?

Bir derginin sayfalarını karıştırırken Cameron Diaz'ın fotoğrafıyla karşılaşıp da sayfayı hemen çeviriverdiğinizi söylemeyin sakın. Mutlaka iyice inceliyor bir kusur bulmaya çalışıyorsunuz, ya da sadece iç geçiriyorsunuz. Tabii eğer fotoğraf yeterince büyükse ve daha önceden bir ön inceleme yapmadıysanız. Sonra ona ve diğerlerine bakıp, nasıl hep ince ve güzel görünmeyi nasıl başardıklarını merak ediyorsanız, işte size ünlülerin diyet sırları...

İkinci çocuğundan sonra, kilo vermek için özel bir şey yapmadığını iddia etse de, Kate Winslet düzenli olarak spor yapıyor. Ayrıca yediği ve içtiği süt ve süt ürünlerine de dikkat ediyor.

[IMG]http://img.mynet.com/kadinca/042005/05dietsecret2.jpg
Sienna Miller
Sienna Miller, doğuştan zayıf ve ince olanlardan ama vücudunun şekilli görünmesi için egzersizin şart olduğunun da farkında. Miller, yogayla kalori yakmaktan çok vücudunu sıkılaştırdığını, şekle soktuğunu ve esnettiğini söylüyor. Ayrıca gerginliği azaltmak için birebir olduğunu da ekliyor.
http://img.mynet.com/kadinca/042005/05dietsecret5.jpg
Penelope Cruz
Penelope Cruz inceliğiyle dikkat çekiyor ve formda kalma yolu da gayet tembelceç Her gün 12 saat uyuduğuna dair yemin ediyor! Üstelik uykunun kilo vermeye katkısı olduğunu iddia eden araştırmalar da mevcut!
http://img.mynet.com/kadinca/042005/05dietsecret6.jpg [/IMG]

Victoria Beckham
Üçüncü çocuktan sonra bile Victoria Beckham, kısa zamanda eski formuna geri dönerek genç kızlara taş çıkartıyor. 30 yaşına girdiğinden bu yanda daha fazla egzersiz yaptığını ise saklamıyor. Bazen birkaç gecede bir 200'er mekik çekiyormuş.(oha falan oldum yanı)

Cameron Diaz
Cameron Diaz'ın mükemmel vücuduna bakınca, hayatını aç geçirdiğini düşünebilirsiniz ama o kendini açlığa mahkum etmeye inanmıyor. Diaz'a göre, yemek istediğiniz her şeyden az ve öz yemek yeterli. Mesela McDonald's yemeye bayılıyor ama asla büyük seçimleri tercih etmiyor.
http://img.mynet.com/kadinca/042005/05dietsecret9.jpg
Beyoncé
Çoğumuz tatlıdan vazgeçemeyiz ama Beyoncé tatlı arzusunu kontrol altına alma yolunun bulmuş. Canı ne zaman çikolata çekse, gidip bir paket çikolata yemek yerine, bir muz yiyormuş. Bir muzda 95 kalori olduğu düşünülürse, istediği kadar yiyebilir.

Pamela Anderson
36 yaşındaki Anderson'ın sırrı basit ve ucuz. Tek yaptığı dizleri temizlemek. Bu, açlığını kesiyormuş ve ayrıca canının bir şeyler çekmesini de önlüyormuş. Öğün aralarında yemesini de engelliyormuş. Vücut ölçülerine bakılırsa, söylediklerinde bir hayır olsa gerek.
100%[/hr]
Eklendi:
İnsanların davranışlarında etkin olduğuna inanılan burçlar, yemek yeme alışkanlıklarında da belirleyici olabiliyor. Bu yüzden diyet yaparken burcunuzun özelliklerine uygun davranmak en akıllıca olanı diye düşünenlerdenseniz, okumadan geçmeyin...

KOÇ (21 Mart - 20 Nisan): Abur cubur yemeye son derece meraklısınız. Bu nedenle sizin için tehlike çanları çalıyor. Tuz ve alkolden uzak durarak bunun yerine bol bol su için. Domates, patates, soğan, kuru fasulye, mercimek, karnıbahar, marul, yeşil salata, ıspanak, turp, pirinç, zeytin, elma, balkabağı, ceviz gibi besinler haftalık beslenmenize mutlaka eklenmesi gerekli yiyeceklerdir. Sizin için gerekli olan tatlılar! Kayısı gibi fazla şeker içermeyen tatlılar olmalıdır.

BOĞA (21 Nisan - 21 Mayıs): Yemek için yaşayanlardansınız. Fakat unutmayın ileride bu kilolar başınıza bela olur. Karbonhidratlardan kaçının. Aksi takdirde tombul bir kişi olursunuz. Sindirim güçlüğü çekebilirsiniz. Düşük nişasta, yağ ve şeker içeren bir diyet, beslenme hayatınızın gerekli bir parçası olmalıdır. Doğal iyot içeren besinler, balık ve deniz mahsulleri, yumurta, karaciğer, böbrek, buğday, ıspanak, pancar, taze meyve ve yeşil salata besin listenizde daima yer almalıdır. Ayrıca su içmek de hayatınızın vazgeçilmez bir parçası olmalı.

İKİZLER (22 Mayıs - 21 Haziran): Yemek yerken o kadar acele hareket ediyorsunuz ki artık bu durum sizin sağlığınızı etkiler hale gelmiş. Yemekleri çok çiğnemeden yutmayın. Az ama sık yemeyi prensip haline getirin. İkizler kemiklerinin sağlıklı olmasını istiyorsa sağlıklı beslenmelidir. İkizler de kan pıhtılaşması çok sık görülür. Balık, tereyağı ve köy peyniri, havuç, portakal, greyfurt, şeftali, erik, üzüm suyu, kuru üzüm ve badem beslenme listenizde vazgeçilmez besinler olmalıdır. Sakinleşmeniz ve huzurlu olmanız için de şifalı bitkiler ve kafeinsiz çaylar tam size göre.

YENGEÇ (22 Haziran - 23 Temmuz): Duygusal olmanız sizin beslenme alışkanlıklarınızı da etkiliyor. Üzüldükçe böreklere, keklere, dondurma ve şekerlemelere sarılıyorsunuz. Halbuki yengeçler, nişastalı yiyeceklerden, şeker, tuz ve baharatlardan uzak durmalıdır. Çünkü mideleri çok hassastır. Vücudunuz kalsiyuma fazlaca ihtiyaç duyar. Düşük yağ içeren süt, peynir ve yoğurt, kıvırcık lahana, domates, salata ve marul, bol miktarda taze sebze ve yağsız protein, sizin cilt ve mide sağlığınız açısından iyi olup, kilonuzu daha rahat kontrol altına almanızı sağlar. İncelmek için öncelikle kendinizle hesaplaşmalısınız.

ASLAN (24 Temmuz - 23 Ağustos): Yemek sizin için adeta bir zevk haline gelmiş. Güzel lokantalar, nefis yemekler her zaman hayalinizi süslüyor. Vücudunuza önem verdiğiniz için Diyet yapmakta son derece başarılısınız. İradeniz harika! Kan dolaşımınızın düzenli olması için; sığır, kuzu ve kümes hayvanları eti, karaciğer, çiğ yumurta sarısı, kereviz, elma, incir, şeftali, limon ve badem sizin için idealdir. Porsiyonlarınızı yüzde 50 azaltmanız önerilir.

BAŞAK (24 Ağustos - 23 Eylül): Şekerleme deyince siz akla geliyorsunuz. Özellikle de çikolata hayatınızın vazgeçilmezleri arasında yer alır. Ancak bu yiyeceklerden uzak durmalısınız çünkü kalbinizde problem yaratabilir. Tuz, buğday, çavdar, yağsız sığır ve kuzu eti, peynir, zeytin, portakal, limon, kavun, elma, armut sizin ideal yiyeceklerinizdir. Kavun, elma, armut kısmen cildinizi temizlemek ve saçlarınıza bakım sağlamak için yardımcı olur. Elma ise kurtarıcınızdır.

TERAZİ (24 Eylül - 22 Ekim): Terazi böbrekleri, sırtın alt kısmını, temsil eder. Bezelye, mısır, havuç, ıspanak, buğday, yulaf unu, elma, çilek, badem ve kuru üzüm hep elinizin altında olmalıdır. Böbrekleriniz için çok fazla asitli içeceklerden uzak durmalısınız. İncecik ve zarif bir beden için; ince dilimler faydalı olacaktır.

AKREP (23 Ekim - 22 Kasım): Burcunuz üretim organlarını temsil eder. Solunum yolları problemleri yaşayabilirsiniz. Tahıllardan yapılmış ekmekler, balık ve deniz ürünleri, yeşil salata, soğan, kırmızı turp, taze meyve ve sebzeler içeren bir diyet tam size göredir. Doğru beslenme gerginliğinizi alıp götürür.

YAY (23 Kasım - 20 Aralık): Burcunuz kalçalar, bacak üstleri ve karaciğeri temsil eder. Doğal beslenmek için kabuklu meyveler ve sebzeleri tercih edin. Bolca çiğ sebze, yeşil biber, patates, incir, kuru erik, çilek, elma, armut, ve taneli tahılları yemeniz önerilir.

OĞLAK (21 Aralık - 18 Ocak): Çalışkan bir yapınız var ve çalışırken de farkında olmadam öğün atlıyorsunuz. Oysa bu sizin için çok zararlı. Vücudunuzun vitamin ve minerallerden oluşan geniş bir besin karışımına ihtiyacı var. Burcunuz , dizleri, dişleri, kulakları ve deriyi temsil eder. Lahana, kereviz, yağsız etler, limon, portakal, inek sütü, her türlü peynir, balık, yumurta sarısı, buğday ve incirle aranızın çok iyi olması gerekir. Kayısı, badem yiyerek kuru ve alerjik eğilimli cildinizi canlandırın. Cildinizi sigara ve sigara dumanından uzak tutarak korumaya çalışın.

KOVA (19 Ocak - 20 Şubat): Vücudunuzun sürekli C vitaminine ihtiyacı var. Yemek tarzınız yenilikçi. Bu nedenle değişik lezzetler tatmayı seviyorsunuz. Burcunuz el ve ayak bilekleriyle baldırları ve dokuları temsil eder. Vücudunuz sofra tuzuna çok ihtiyaç duyar. Bu ihtiyacı sofra tuzundan değil, bu maddeyi barındıran besinlerden almanız en mantıklısıdır. Çok fazla tuz aldığınızda zayıf bir kan dolaşımına, gereğinden fazla şişkin bir vücuda ve karaciğer rahatsızlıklarına açıksınız demektir. Deniz ürünleri, brokoli, havuç, turp, balkabağı, ıspanak, elma, şeftali, limon, portakal, greyfurt, nar ve ananas sizin için doğal tuz bakımından ideal besinlerdir.

BALIK (20 Şubat - 21 Mart): Katı ve sıkıcı diyetler size göre değil. Yüksek proteinli, düşük yağ ve şeker içeren diyet uyguladığınız zaman kendinizi çok daha iyi hissedersiniz. Burcunuz ayaklar ile duyma, işitme, dokunma ve tatmayı temsil eder. Demir vücudunuzun başlıca ihtiyacıdır. Demir eksikliği, anemi ve düşük tansiyona sebep olur. Diyetlerinizde zengin demir içeren karaciğer, yağsız sığır eti, kuzu eti, yumurta sarısı, beyin, midye, ıspanak, soğan, arpa, marul, buğday ekmeği, kuru fasulye, elma, üzüm, limon, portakal, şeftali, hurma, kuru erik ve üzüm yer almalıdır. Maydanoz da bu listeye eklenebilir.

» Diyet Ezme
» Diyet Muhallebi.
» Diyet salata.