SkaNdaL Admin
Mesaj Sayısı : 277 Yaş : 40 Nerden : Balıkesir Lakap : ♥ღ!.PiSkOpaT.!ღ♥ Kayıt tarihi : 13/09/08
| Konu: Muhallebili Kadayıf Paz Eyl. 14, 2008 3:43 am | |
| Hazırlanması:
Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun. İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.
Muhallebi Malzemeleri:
1kg süt 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 türk kahvesi fincanı toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1 küçük paket (süt paketinde) krema
Hazırlanması:
Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın. Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin.
| |
|
ZaLiM Süper Mod.
Mesaj Sayısı : 99 Yaş : 39 Nerden : Antalya İş/Hobiler : admin-sekerf.forum.biz Lakap : papatya Kayıt tarihi : 30/08/08
| Konu: Geri: Muhallebili Kadayıf Paz Eyl. 14, 2008 3:53 am | |
| | |
|